Unsere Spezialitäten aus Eis
Blättert durch unsere Eiskarte
Unsere Eissorten
MILCHEIS
Unser cremiges Milcheis stellen wir mit der frischen Vollmilch von den Kühen aus Waltrop her. Diese Milch ist selbstverständlich pasteurisiert und wird täglich frisch vom Bauernhof Bittner abgeholt und direkt verarbeitet. Folgende Standardsorten könnt ihr euch immer in unseren Kuhbars schmecken lassen:
Schokuhlade
Schwarz-Weißes
Vanille
Kuhkie
Haferflocke
Beschwipstes Rosinchen
Jokuhrt
Haselnuss
Kuhnterbuntes
FRUCHTEIS
Unser Fruchteis besteht aus gaaaaaaanz viel Frucht. Das sieht man nicht nur an der natürlichen Farbe des Eises, das schmeckt man natürlich auch! Das Fruchteis ist laktosefrei und frei von tierischen Bestandteilen, somit also auch vegan. Diese Eissorten werden für euch (fast ganzjährig) hergestellt:
Erdbeere
Himbeere
Banane (mit Soja)
Zitrone
Mango (saisonbedingt)
... außerdem haben wir viele kreative wechselnde Eissorten im Angebot, zum Beispiel Zitronen-Kuhchen, Schmand-Mandarine, Erdnuss-Schokuh, Tiramikuh, salzige Erdnuss, Kinderschokuhlade, Grieß-Pflaume, Lakritz, weihnachtliche Specials wie Zimtstern, Vanillekipferl, Mozart-Kuhgel und und und ... Lasst euch überraschen und genießt zum Beispiel unseren wöchentlich wechselnden Kuh-Tipp!
Eissorten-Vorschlag
Unsere Eis-Torten
| Luise ist gerade kreativ und zaubert für euch tolle neue Eis-Torten Ideen. Deshalb kann es vorkommen, dass einige Motive kurzfristig nicht mehr verfügbar sind. Unser Torten-Team findet dann aber zusammen mit euch eine tolle Alternative. |
Verwöhnt euch und eure Gäste mit einer erfrischenden, hausgemachten Eistorte. Diese fertigen wir in feinster Handarbeit und ganz nach euren Wünschen, dekorativ abgestimmt für einen besonderen Anlass wie z. B. Geburtstag, Jubiläum, Firmenfeier, Einschulung, Fest- und Feiertage oder einfach als krönendes Dessert nach einem besonderen Menü. Eure Eistorte kann nach eigenen Geschmacksvorlieben hergestellt werden. Wählt aus bis zu zwei unserer köstlichen Eissorten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Schaut euch eine kleine Auswahl unserer Spezialitäten in unserem Tortenbuch an und lasst euch inspirieren. Fast alles ist möglich!
>> Bestellt hier ganz einfach online eure Eistorte. <<
Unsere Torten werden von unseren Konditorinnen von Hand hergestellt, Abweichungen von den Bildern sind daher möglich. Gerne beraten wir euch persönlich, ruft uns doch einfach an oder schaut in eurer KUHBAR vorbei.
Bitte beachtet: Bestellt eure Eistorte mindestens eine Woche im Voraus!
Ihr interessiert euch für eine Hochzeitstorte?
Dann kontaktiert für eine Terminvereinbarung zur Hochzeitstorten-Beratung ausschließlich unsere KUHBAR-Zentrale unter: info@kuhbar.de (oder Tel. 0231 - 43 88 77 34) .
Ein Beratungsgespräch / eine Anlieferung ist erst ab einer Bestellung von 4 Eistorten möglich.
Wie kann ich bestellen? Wo kann ich abholen?
Bochum (Markstraße)
Telefonisch bestellen unter: 0234 / 90 10 77 08, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Castrop-Rauxel
Telefonisch bestellen unter: 02305 / 590 86 70 oder vor Ort.
Nicht online bestellbar!
Dortmund-Asseln
Telefonisch bestellen unter: 0231 / 95 48 88 54 oder vor Ort.
Nicht online bestellbar!
Dortmund-Berghofen
Telefonisch bestellen unter: 0231 / 28 67 82 53, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Dortmund-Hombruch
Bestellungen vor Ort im Laden möglich.
Nicht online bestellbar!
Dortmund-Phoenixsee
Telefonisch bestellen unter: 0231 / 249 30 40, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Dortmund-Mitte (Kaiserstraße)
Telefonisch bestellen unter: 0231 / 22 93 96 26, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Dortmund-Mitte (Saarlandstraße)
Nur online über unser Bestellformular bestellbar.
Dortmund-Stadtkrone Ost
Direkt online über unser Bestellformular bestellen
oder vor Ort.
Essen-Kettwig
Telefonisch bestellen unter: 02054 93 53 533 oder vor Ort.
Nicht online bestellbar!
Gevelsberg
Telefonisch bestellen unter: 02332 / 555 86 93 oder vor Ort. Nicht online bestellbar!
Hagen-Eilpe
Telefonisch bestellen unter: 02331 / 349 33 36, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Hamm
Nur online über unser Bestellformular bestellbar.
Hattingen
Telefonisch bestellen unter: 02324 / 921 50 74, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Iserlohn-Mitte
Telefonisch bestellen unter: 02371 / 7979722, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Menden
Telefonisch bestellen unter: 02373 / 396 00 92, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Ratingen
Telefonisch bestellen unter: 02102 / 879 02 03, vor Ort oder online über unser Bestellformular.
Schwelm
Telefonisch bestellen unter: 02336 / 315 83 76, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Schwerte-Gänsewinkel
Direkt online über unser Bestellformular bestellen
oder vor Ort.
Schwerte-Holzen
Direkt online über unser Bestellformular bestellen
oder vor Ort.
Schwerte-Mitte (Sparkasse)
Direkt online über unser Bestellformular bestellen
oder vor Ort.
Soest
Telefonisch bestellen unter: 02921 / 387 96 55 oder vor Ort. Nicht online bestellbar!
Sprockhövel
Telefonisch bestellen unter: 02339 / 127 39 86, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Unna
Telefonisch bestellen unter: 02303 / 901 51 34, vor Ort
oder online über unser Bestellformular.
Witten
Telefonisch bestellen unter: 02302 / 983 40 38
oder online über unser Bestellformular.
Unsere Eisbecher-Kreationen
Alle Eisbecher bekommt ihr auch als "Kälbchen" - mit 2 Kuhgeln Eis.
KUHKIE DOUGH
2 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
+ 1 Kuhgel „Spooning“-Keksteig mit Schokuhkrümeln, Sahnehaube und Schokuhsoße
KIRSCH-KUH
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit Amarenakirschen, Sahnehaube und Amarena-Topping
KNUSSPER-KUH
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit ganzen Haselnüssen, Haselnuss-Krokant, Sahnehaube und Nuss-Topping
KUHBA(R)-NANA
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit Bananenscheiben, Sahnehaube und Schokuhsoße (auf Wunsch mit Eierlikör / gegen ger. Aufpreis)
KUHTTI FRUTTI (Himbeere)
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit Himbeeren, Sahnehaube und Frucht-Topping
KUHTTI FRUTTI (Erdbeere)
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit frischen Erdbeeren (saisonales Angebot), Sahnehaube und Frucht-Topping
NUDEL-KUH
„genudeltes“ Vanilleeis mit frischer, hausgemachter Erdbeersoße, Sahne und weißer "Parmesan"-Schokuhlade
PINAKUHLADA
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit frischer Ananas, einem Hauch Batida de Coco, weißem Rum, Sahnehaube, Tropicalsoße und Kokosflocken
SCHO-KUH
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit Dekor, z.B. Mokkabohnen oder Karamellstückchen, Sahnehaube, Schokuhsoße und Schokuhsplittern
SCHWEDEN-KUH
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit leckerem Apfelmus, Sahnehaube, Schokuhsoße und wahlweise Zimtzucker oder Eierlikör
TOFFEE-KUH
3 Kuhgeln Eis (nach Wahl)
mit Karamellstückchen, Schokuhsplittern, Sahnehaube und Karamell-Topping
Informationen rund um unser Eis
Immer wieder erhalten wir Anfragen von unseren Kuhnden, die wissen möchten, welche Allergene in unseren Eissorten enthalten sind. Dabei stehen meistens das Gluten und die Laktose im Mittelpunkt des Interesses.
Die meisten der von uns angebotenen Eissorten deklarieren wir als glutenfrei. Das bedeutet, dass alle Zutaten, die wir für die Herstellung der jeweiligen Sorte verwenden, glutenfrei sind. Nur für die Sorten Kuhkie und Haferflocke werden glutenhaltige Zutaten gebraucht. Wir möchten aber darauf hinweisen, dass unsere Vorlieferanten auf ihren Produktionslinien glutenhaltige Produkte verwenden, so dass diese Hersteller in ihren Produktionsspezifikationen mögliche Kreuzkombinationen nicht ausschließen können und wollen.
Unsere Fruchteis-Sorten (Himbeere, Erdbeere, Zitrone, Banane, Mango, Marakuhja) enthalten überhaupt keine Milchbestandteile, diese Eissorten sind also laktosefrei. Darüber hinaus kommen bei diesen Produkten nur sehr wenige Zutaten zum Einsatz, sie bestehen fast ausschließlich aus reinen Früchten. Daher sind diese Sorten sehr gut für Allergiker geeignet, auch für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit. Da wir für die Herstellung dieser Eissorten auch nur Zutaten aus pflanzlichen Inhaltsstoffen verwenden, deklarieren wir diese laktosefreien Fruchteissorten als vegan. Allerdings möchten wir an dieser Stelle darauf hinweisen, dass in unserer Manufaktur keine Trennung der verschiedenen Produktionslinien vorliegt.
Uns erreichen auch immer wieder Anfragen, ob wir für die Produktion der Eissorten Rohmilch oder rohes Ei verwenden. Diese Fragen können wir mit einem klaren „Nein“ beantworten. Die Milch für unser Eis wird direkt auf dem Bauernhof in Waltrop pasteurisiert, sodass gar keine Keime auf dem „Milchweg“ in die Manufaktur gelangen können. Im weiteren Produktionsverlauf wird die Milch (dann vermischt mit anderen Zutaten) noch einmal pasteurisiert. Das Ei, das sich in zum Beispiel in Kuhkie befindet, ist in dem Keksteig verbacken und daher ebenfalls hocherhitzt. Rohes Ei kommt in der Manufaktur gar nicht zum Einsatz. Daher steht einem Eisgenuss auch während einer Schwangerschaft nichts im Wege ;-).
Bei Fragen zu anderen Allergenen oder Zusatzstoffen könnt ihr euch gerne per E-Mail an uns wenden. Außerdem verfügt jede unserer KUHBARs über ein Allergen-Informationsblatt, welches im Verkaufsraum aushängt oder auf Nachfrage einzusehen ist. Auch unser fachkundiges Personal kann bei Fragen gerne helfen.
Ein Allergen-Datenblatt unserer Standardsorten könnt ihr hier einsehen:
Informationen zu Allergenen
Informationen zu den Nährwerten gibt's hier:
Nährwerte Fruchteis
Nährwerte Milcheis